ヴェルヴェットトリュフ（有機マダガスカルバニラ）　2cm角　9粒　 【賞味期限】21日　 【保存方法】冷蔵庫または15℃以下の冷暗所で保管。開封後は早めにお召し上がり下さい。 （RIVA chocolatier ブランド紹介） 2022年にオープンしたRIVA patisserie/chocolaterieのボンボンショコラ。 ミラノ出身のガブリエレ・リヴァ氏はロンドン・ニューヨークでエグゼクティブペストリーシェフを務め、2012年〜2018年迄USAカカオバリーアンバサダーに任命。ショコラティエでありながら、パネットーネ・ジェラート・パティスリーの技術にも卓越しているマスターシェフでもあり、素材を活かすため、可能な限りシンプルに且つそのベストな食感と味の奥行きさを追求しています。 ヴェルヴェットのように滑らかな食感と見た目からこの名前を名付けました。 こちらのチョコレートは歯型が残る位の噛み応えによって、口の中で体温でゆっくりと溶ける時間差の中に、カカオの風味やフレーバーの香りの変化が楽しめると開発のGABRIELEシェフは伝えています。 噛むとバニラビーンズの食感が感じられる程しっかりと含まれています。 口の中でゆっくり溶かしてみた下さい、まろやかな風味とスパイス感が特徴のダークチョコレートとバニラの甘く柔らかな香りのマリアージュをお楽しみ下さい。 【送料に関して】 又、送料はよくご確認の上で決済をお願い致します。 ご不明な点がございましたら、予め店舗までご連絡を下さいますようお願い致します。 【手提げ袋に関して】 資源削減の為、手提げ袋は基本的にお付けしておりません。 ご入用の方は、（チョコレート紙袋　小）をご購入下さい。