ヴェルヴェットトリュフ（白トリュフ）　2cm角　9粒　 【賞味期限】21日　 【保存方法】冷蔵庫または15℃以下の冷暗所で保管。開封後は早めにお召し上がり下さい。 （RIVA chocolatier ブランド紹介） 2022年にオープンしたRIVA patisserie/chocolaterieのボンボンショコラ。 ミラノ出身のガブリエレ・リヴァ氏はロンドン・ニューヨークでエグゼクティブペストリーシェフを務め、2012年〜2018年迄USAカカオバリーアンバサダーに任命。ショコラティエでありながら、パネットーネ・ジェラート・パティスリーの技術にも卓越しているマスターシェフでもあり、素材を活かすため、可能な限りシンプルに且つそのベストな食感と味の奥行きさを追求しています。 こちらのチョコレートは歯型が残る位の噛み応えによって、口の中で体温でゆっくりと溶ける時間差の中に、カカオの風味やフレーバーの香りの変化が楽しめると開発のGABRIELEシェフは伝えています。 エッセンスやオイルでは出しえない、自然な白トリュフの香りが魅惑なトリュフチョコレート。 体温でゆっくり溶けて行くに連れて、閉じ込められていた香りが溢れ出す、チョコレートならではの数秒毎に変化する余韻をお楽しみ下さい。 【手提げ袋に関して】 資源削減の為、手提げ袋は基本的にお付けしておりません。 ご入用の方は、（チョコレート紙袋　小）をご購入下さい。 【送料に関して】 同日・同住所・同温度帯配送の場合、送料は自動的におまとめ価格となりますが、よくご確認の上で決済をお願い致します。 ご不明な点がございましたら、予め店舗までご連絡を下さいますようお願い致します。